Называются семена. Какие растения имеют семена
Причем здесь качество? А притом, что только качественные семена могут гарантировать если не феноменальный, то хотя бы просто хороший урожай. Но ведь хорошие семена в специализированном магазине ну очень дорогие, возразите вы. Я даже попытаюсь с вами согласиться, но…
Прежде чем идти за семенами и рассадой на рынок (где они, безусловно, дешевле), стоит подумать, а найдете ли вы там именно то, что вам хочется. Поверьте, никто не даст 100%-ной гарантии, что покупаемые вами семена или рассада действительно соответствуют заявленному продавцом сорту. И если вдруг через пару-тройку месяцев выяснится, что вместо увесистого розового гиганта ваш куст украсила гроздь ярко-красных черри, предъявить претензии будет не к кому. Это раз.
И второе. Опытные огородники (и цветоводы) не так уж часто приобретают семена - они предпочитают пользоваться своими, собранными от проверенных сортов. В магазин приходится идти или за каким-то совсем новым сортом, или же за гибридом. Кстати, о том, что все культуры бывают сортовые и гибридные, знает каждый мало-мальски сведущий в агрономии человек. Хотя в чем отличие сорта от гибрида, знают далеко не все. И даже опытные садоводы-огородники (не говоря уж о начинающих) зачастую имеют весьма смутное представление о том, что семена делятся на категории. Какие? Это зависит от того, сколько этапов воспроизводства прошли семена, прежде чем попали на прилавок магазина.
Виды семян
Итак, семена подразделяются на три категории:
- оригинальные,
- элитные (семена элиты),
- репродукционные.
Оригинальные — это семена первой ступени размножения. Именно они являются эталоном сортовой чистоты, прародителями всех остальных поколений семян какого-либо сорта. Раньше их называли суперэлитой. Сейчас этот термин в сфере семеноводства официально не используется.
Оригинальные семена производятся оригинаторами или уполномоченными ими лицами. Оригинатором сорта растения может быть физическое или юридическое лицо, которое создало, вывело или выявило сорт растения и обеспечивает его сохранение. По сорту может быть зарегистрирован один или более оригинатор. Оригинагором сорта иностранной селекции может быть зарегистрировано как российское, так и иностранное лицо.
В настоящее время в России зарегистрировано около 1000 оригинаторов. Среди них львиную долю занимают научно-исследовательские учреждения. Кроме того, оригинаторами выступают крупные агрофирмы (в том числе и иностранные) и частные лица.
Элитными являются семена, полученные от оригинальных. Число их поколений определяет оригинатор сорта. Поколения элиты обозначаются символом S с цифрой. Например, S1 - это первое поколение от элиты, S2 - это поколение от S1 и т.д. Качество S1 выше, чем качество поколения S2. Иногда, но очень редко, семена элиты можно встретить в розничной торговле, а для сельхозпредприятий и фермеров не составляет проблем приобрести их у оригинаторов. Все дело в цене. Элитные семена служат источником для производства семян следующей и последней категории.
Репродукционными являются семена последующих поколений после элитных. Именно их мы приобретаем для использования на своих участках. Кстати, репродукционными являются и гибридные семена первого (и, между прочим, последнего) поколения. Их обозначают как F1.
То, что репродукционные семена принадлежат к третьей, низшей категории, вовсе не означает, что сортовые качества они сохраняют в существенно меньшей степени, чем оригинальные и элитные. Разница, конечно, есть. Вернее, есть определенный допуск в сторону снижения по контролируемым характеристикам. Репродукционные семена, так же как оригинальные и элитные, проходят все предусмотренные виды контроля и испытаний на соответствие принадлежности к оригинальному сорту.
Тут все зависит от производителя. Если он репродуцировал (скопировал, воспроизвел) семена с сортовыми и посевными качествами не ниже, чем у оригинальных или элитных, то честь ему и хвала. Хотя их категория все равно останется прежней — репродукционные. Если же «уложился» в требования, предъявляемые к репродукционным, то это норма. А вот в случае, когда партия семян не прошла проверку по причине низкого качества, то это беда. Беда и для производителя. Потому что реализовывать их он не вправе. А если реализовал, то беда для дачника-неудачника, который впустую потратит деньги, силы и время.
К сожалению, опыт многих огородников показывает, что даже у самых, казалось бы, серьезных фирм-производителей (они в разных регионах нашей необъятной страны разные) по вопросу качества семян год на год не приходится. Лучше всего приобретать семена в фирменных магазинах производи гелей. Ну а если такой возможности нет, возьмите для подстраховки семена разных фирм — какие-нибудь да взойдут.
С развитием частного предпринимательства в семеноводческий бизнес пришли немало предпринимателей, которые не имеют ничего общего с сельскохозяйственным производством. Поэтому нередки случаи, когда семена, купленные у частных лиц, оказываются невсхожими, или вместо одних сортов покупатель получает совсем другие. Если вы не хотите ошибиться при покупке семян, запомните следующие несложные условия.
Юридические и физические лица, реализующие семена, должны иметь:
- патент на право производства и реализацию семян;
- сертификат качества семян с данными по всхожести, чистоте и другим показателям. В этом документе должно быть отражено наименование производителя или посредника по реализации, наименование культур, сортов и гибридов, репродукция (поколение), год урожая, всхожесть (%), чистота (%), номер и дата документа о качестве, наименование семенной инспекции, выдавшей документ о качестве.
На пакетике с семенами должна быть маркировка: название и адрес организации, культура, сорт, вес семян (или количество штук).
Хранение семян
Полноценные семена - залог высокого урожая овощей. Заботиться о приобретении семян нужно заблаговременно. Но следует помнить, что длительность хранения семян овощных культур различна: семена огурцов, если их хранить при температуре не ниже 15е, не теряют всхожести до десяти лет; у семян арбуза, дыни, тыквы всхожесть не снижается в течение 4-6 лег; на 3-4-й год ухудшаются посевные качества семян баклажана, капусты, салата. Не более 2 лет сохраняется всхожесть семян лука, поэтому не все семена следует покупать впрок.
Хранить семена следует в сухом, хорошо проветриваемом, отапливаемом помещении при температуре 7-10*. Для хранения лучше всего подходят марлевые или матерчатые мешочки, в крайнем случае - бумажные пакеты. Нельзя хранить семена в полиэтиленовых пакетах, так как они могут задохнуться и потерять всхожесть.
Проверка качества семян
Предварительную оценку качества семян можно провести визуально - по внешним признакам: они должны быть полными, не сморщенными (кроме гороха и кукурузы), а цвет — быть характерным для данной культуры. Кроме того, свежие семена имеют яркую окраску, старые — тусклую.
Семена могут обладать определенным запахом, например, сильный специфический запах имеют семена моркови, укропа и петрушки; если он отсутствует, скорее всего, данные семена низкого качества. Также негодны те семена, которые имеют гнилостный запах. Хорошие семена можно распознать на ощупь: доброкачественные кажутся прохладными и немного влажными, старые семена - сухие и теплые.
При покупке семян надо очень внимательно ознакомиться с характеристикой и особенностями сорта, инструкцией производителя. Зачем, скажем, покупать семена поздних томатов, если у вас нет теплицы, а лето в вашем регионе очень короткое? Конечно, томаты можно дозаривать, но разве их вкус сравним с красными красавцами, которые только что сняты с куста?
Когда есть время, возможность и желание, можно экспериментировать с разными сортами разных культур. Но если чего-то из вышеперечисленного не хватает, допустим, времени, лучше возделывать один — проверенный и надежный сорт. Технологию выращивания одного сорта несложно изучить и довести до совершенства, а значит, всегда быть с урожаем. А с парочкой других сортов можно и поэкспериментировать.
Вот когда появляются проверенные и надежные сорта, отпадает необходимость в приобретении этих самых семян в магазине или на рынке. Опытным взглядом огородник заранее отмечает (и обязательно помечает) самые лучшие плоды, которые обладают всеми необходимыми сортовыми качествами. И только после того, как эти «выделенцы» полностью вызреют, из них можно будет извлечь полностью созревшие семена. Делать это надо обязательно в сухой и солнечный день. Семена затем просушивают, раскладывают по пакетикам (не забудьте их подписать!) и хранят до весеннего посева при температуре 10-15 градусов.
Все большую популярность среди овощеводов в последнее время приобретают гибриды. В магазине с семенами их запросто можно узнать по букве F (начальная буква латинского слова, обозначающего в переводе «дети»). Стоящая рядом цифра указывает на поколение. У гибридов оно первое и единственное. Растения с пометкой F1 обычно превосходят родительские сорта по урожайности, скороспелости, устойчивости к болезням, выносливости и прочим показателям. Это явление называют гетерозисом, а гибриды - гетсрозисными. Вот за ними-то, гибридными, то есть гетерозисными, и приходится каждый год ходить в магазин, потому как семена от них в домашних условиях собирать бесполезно, ведь уже во тором поколении от всех прекрасных качеств гибрида не остается и следа. При домашнем размножении происходит расщепление на отцовские и материнские линии. Вы получите урожай, но плоды будут разной формы, разного цвета, разных признаков.
Такие семена каждый раз получают заново в селекционных научно-исследовательских учреждениях или специализированных хозяйствах, скрещивая материнские и отцовские сорта или линии. Это очень сложный и трудоемкий процесс, поэтому семена дороже обычных сортовых.
Так что же надежнее — copтa или гибриды?
Гибриды имеют свои достоинства, но проявляются они, как правило, при соблюдении особой технологии выращивания. Сорта же менее прихотливы, устойчивы ко многим болезням, нормально растут и дают хороший урожай без пленочных покрытий во многих регионах постсоветского пространства. Выбирать надо то, что вам больше подходит. Но главное, нельзя забывать о том, что и сорта, и гибриды по своим биологическим особенностям должны соответствовать зоне выращивания. Старайтесь выращивать районированные сорта - они более приспособлены к местным условиям. В «своем» районе они дают наилучшие результаты по урожайности, качеству плодов, регулярности плодоношения, устойчивости к болезням.
И последнее (в этой главе, конечно), что обязательно надо знать о рассаде. По срокам выращивания рассаду можно разделить на зри группы: ранняя, средняя и поздняя. Сразу замечу, что в скобках указаны сроки, приемлемые для Средней полосы России.
Ранняя рассада (посев семян с 10 февраля по 10 марта) - перец, баклажан, томат для теплиц, ранняя белокочанная и цветная ка-пуста, корневой сельдерей, лук-порей, артишок и другие овощные культуры. При выращивании рассады в столь ранний, практически еще зимний, период важно обеспечить растениям не только оптимальную температуру, но и освещенность. Раннюю рассаду можно вырастить на подоконниках, обогреваемых балконах и верандах. Используются для этой цели парники на биотопливе или обогреваемые теплицы.
Средняя рассада (посев семян с 15 марта по 10 апреля) - среднеспелые сорта белокочанной капусты, томат, перец, баклажан, огурцы, кабачки, арбузы, дыни, репчатый лук. брокколи, кольраби, краснокочанная, цветная, пекинская, брюссельская капуста, свекла столовая.
Средняя рассада выращивается в пленочных теплицах с аварийным обогревом, который позволяет в ночное время и в отдельные холодные дни поддерживать оптимальную температуру. Можно использовать пленочные парники или укрытия с использованием биотоплива (навоз с соломой и другие органические материалы) для обогрева почвы. Но при снижении температуры воздуха эти сооружения требуют дополнительного укрытия мешковиной или другими теплосберегающими материалами.
Поздняя рассада (посев семян с 25 апреля по 20.мая) — позднеспелые сорта белокочанной капусты, цветная капуста, огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы, спаржа, ревень и другие культуры.
Поздняя рассада выращивается в пленочных теплицах, парниках. Для выращивания рассады капусты, спаржи, ревеня можно использовать холодные рассадники, то есть участки земли, хорошо защищенные от северных ветров, с плодородной почвой.
Совершенно случайно, но при этом весьма символично первая глава закончилась словами о плодородной почве. Ибо глава следующая будет посвящена именно почве.
Любое растение начинается с семечка. В это маленьком комочке сосредоточена целая жизнь одного растения, которое будет расти, развиваться и давать приплод. Но природа заключила так, что далеко не все семена способны дать росток, который потом превратится в цветок или какой-нибудь .
На рынках и магазинах сейчас можно найти немало семян, которые различаются между собой по цвету упаковок, названиям и сортам. Среди этого многообразия легко попасться на недоброкачественный товар, который мошенники так же ловко подсовывают на прилавки, как и другие товары. Но и они часто выдают себя с головой, достаточно внимательно и тому, что на ней нанесено.
Незнакомые названия семян
Сложные и непонятные названия должны побудить Вас скорее поискать в книгах или интернете. Благо, что сейчас недостатка в ней нет. Мошенники часто внимательно следят за спросом на рынках и понимают, что лучше предложить и как это назвать, чтобы привлечь покупателя. В результате получается, что какое-нибудь растение красивым названием вообще не существует в природе и никогда не было выведено. Семена в таких пакетиках принадлежат неизвестно какому растению и зачастую просто не проклевываются.
Проверить название всегда легко. Существует специальный Госреестр, который содержит все селекционные достижения. Перед тем, как растение будет занесено туда, оно будет тестироваться в течение двух лет во всех уголках нашей страны, после чего попадает в список. Так что если Вы не нашли название в Госреестре, значит его просто не существует, и перед Вами нелегальная продукция.
Имя компании-производителя тоже имеет большое значение. Если ни разу не слышали какое-то название с упаковки, опять же заглядываем в Госреестр и проверяем в нем наличие этой фирмы. В конце концов можно поискать фирму на просторах интернета и выяснить, какая у нее история и несет ли она ответственность за свою продукцию. Да и существует ли она вообще.
Внимание к цифрам
Часто бывает и так, что количество семян, запечатанных в пакете, номер партии и срок их реализации напечатан шрифтовым способом на упаковке. В этом случае смело отказывайтесь от покупки – перед вами подделка. На легальной продукции все эти цифры нанесены только при помощи штемпеля. Все логично – при изготовке упаковки срок реализации, количество семян и номер партии никто загодя не напишет. Все это проставляется непосредственно в процессе наполнения упаковке с помощью штампа. Мошеннические фирмы специального оборудования для фасовки семян не имеют, а потому всю информацию печатают только типографским методом.
Шуршащий звук, доносящийся из пакетика во время встряхивания, должен настроить на позитивный лад. Если же его нет, скорее всего семена слиплись и потеряли способность всхожести или отсырели и подгнили. Качественные семена всегда легко пересыпаются и гремят как погремушка.
Бывает, что при качественной упаковке внутри все же обнаруживаются дефекты. Совсем не обязательно при этом засаживать пробную партию семян, однако нарушить целостность пакетика все же придется.
При вскрытии упаковки потребуется включить все органы чувств. Нюхайте, слушайте и вглядывайтесь. Понятно, что никакого запаха сырости и гнили от свежих семян исходить не должно. Они должны обладать характерным для данного растения ароматом, который потихоньку исчезает по мере приближения к тому самому сроку конца реализации. Личинки в принципе не могу служить оправданием плохому внешнему виду семян, подобного быть вообще не должно. Разумеется, трещины и неровности формы также должны отсутствовать. Обычно их наличие говорит о том, что семена обирали незрелыми или успели подмочить. А может даже они вообще заражены.
Включаем осязание
На ощупь определить качественные семена и некачественные также легко. Свежие семена немного прохладные, в то время как старые семена слегка теплые. Если плохих семян немного – можно просто удалить их, а вместе с ними и полые внутри образцы.
Есть пара способов, которые помогут проверить всхожесть семян. Один из них – наэлектризовать какой-нибудь предмет, хотя бы потерев его об волосы, после чего поднести его к семенам. Полые образцы тут же прилипнут к нему, а цельные, способные к всходам, останутся лежать на месте. Такой способ работает только с мелкими семенами. Крупные же достаточно залить водой и посмотреть как они будут себя вести в течение пяти минут. Полые семена всплывут, а цельные останутся лежать на дне.
Большие обещания (Видео «Как выбрать семена»)
Иногда мошенники обещают на упаковке невиданный урожай, который сложно себе представить, имея определенный опыт выращивания растений. Это повод задуматься о легальности продукции. Вряд ли эти семена дадут тот самый результат, заявленный производителем. Если это вообще окажется именно то растение, которое указано на упаковке.
Что интересно, некоторые производители переняли опыт зарубежных коллег и стали окрашивать семена в разные цвета. Это настоящий знак качества, который может послужить хорошей гарантией того, что Вы получите добротный урожай в нужный срок (о том, какие еще надежные показатели можно найти на продукции, смотрите в видео).
Вообще, если говорить объективно, изгнать мошенников с рынка товаров и услуг сложно – слишком хорошо они там обжились и слишком слабо действует закон, который должен защищать садоводов. Однако представители любого местного Россельхознадзора являются Вашими защитниками и должны прийти на помощь по первому вызову. Но все же покупателю и садоводу в первую очередь необходимо полагаться на свою внимательность и грамотность. Изучайте все уловки мошенников, будьте в курсе последних событий, и Ваша подкованность и осведомленность в данной теме обязательно выручат в нужный момент.
Какие растения имеют семена, Вы узнаете из этой статьи.
Какие растения имеют семена?
Семена имеют все растения относящиеся к отделу Голосеменных и Покрытосеменных растений. Это бобовые, тыквенные, злаковые, цветочные, хвойные и т.д.
Что такое семена?
Семенами называют зачаточное растение. И, как правило, они есть у цветочных растений, и образуется из семязачатка. Семя формируется внутри плода и прикрепляется к его стенке семяножкой. Признаками созревшего семени являются – наличие зародыша, запасающей ткани и семенной кожуры. Семена имеют практически все растения, кроме папоротников и мхов – у них споры.
Какое значение имеют семена в жизни растений?
Семена для растений имеют огромное значение, ведь при помощи семян они расселяются на разные территории и размножаются. Большинство семян разносятся ветром, например, семена сосны, березы и одуванчика, другие – дикими животными, например семена дуба, орешника.
В распространении покрытосеменных растений также большое значение играет человек. Он перевозит семена по всей планете, способствуя расширению их ареала.
Семена долгое время могут оставаться жизнеспособными, но не больше 10 лет.
Какие преимущества имеют растения с крупными семенами?
